องค์การบริหารส่วนตำบลตากตกได้ดำเนินการจัดโครงการส่งเสริมพัฒนาองค์กรเกษตรและวิสาหกิจชุมชน เพื่อเพิ่มทักษะในการทำผลิตภัณฑ์ให้ตรงความต้องการของผู้บริโภค และตลาด เพิ่มทักษะในการประชาสัมพันธ์ สร้างแรงจูงใจในการขายผลิตภัณฑ์ และสามารถนำไปสร้างเป็นอาชีพ สร้างรายได้ให้กับตนเอง ครอบครัว
